Ceviche Sashimi wird mit Zitrusfrüchten und Olivenöl mariniert und pikant abgeschmeckt.
Begleitet von einem raffinierten Salat aus Tomatenfilets, Karotten, Avocado, grünem Spargel, Gurke und Frühlingszwiebeln, roten Zwiebeln, in einen Dressing aus ZitronenChili-Soja-Olivenöl und Kaviar